सहारनपुर– होली पर्व के मद्देनजर मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री रोके जाने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन द्वारा चलाए जा रहे अभियान के तहत छापा मार कर मिलावटी 100 किग्रा मावा बनाते दो लोगों को मौके से पकड़ा। जिसमें पांच नमूनों को संग्रहित कर जांच हेतु कार्यशाला भिजवाया गया।

जिलाधिकारी आलोक कुमार के निर्देश पर चलाए जा रहे अभियान के तहत अभिहित अधिकारी रणधीर सिंह के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अध्किारियों की रेड टीम व पुलिस ने संयुक्त रूप से ग्राम चिम्माबांस में देर रात छापा मार दो स्थलों पर कार्यवाही की।

जिसमें मौहम्मद रईस पुत्रा मौ. नाजिम व मौ. तहसीन के निर्माण स्थलों से मावा, सोयाबीन रिपफाइंड आयल, वनस्पति स्किम्ड मिल्क पाउडर का नमूना संग्रहित किया गया तथा मौके से 100 किग्रा मावा व 30 किग्रा खोया जो कि अनहाइजीन एवं अस्वस्थकारी होने के कारण मानव उपयोग हेतु अनुपयुक्त पाये जाने के कारण मौके पर ही नष्ट कराया गया और पांच नमूने संग्रहित कर जांच हेतु प्रयोगशाला भिजवाये गये।

इनके अलावा 12 किग्रा सोयाबीन रिपफाइंड आयल, 10 किग्रा वनस्पति जब्त किया गया। इसके अलावा टीम ने हलवाई हट्टा में मावा व मिठाई विक्रेताओं को जागरूक करते हुए कहा कि साफ सफाई एवं खाद्य सुरक्षा के नियमों का पालन करते हुए मानव स्वास्थ्य व जीवन से खिलवार्ड न किया जाए।

इस दौरान वहां मिठाई विक्रेताओं की मिठाइयों की जांच भी की गयी और कमी पाए जाने पर सम्बन्ध्ति मिष्ठान भंडार को नोटिस जारी किया गया। कमियों में सुधर न होने पर कार्यवाही की चेतावनी देते हुए टीम ने कहा कि मिलावटखोरों के खिलापफ यह अभियान जारी रहेगा। इस मौके पर खाद्य सुरक्षा अध्किारी रामजीत सिंह, महावीर सिंह प्रेमी, विशाल कुमार गुप्ता, इन्दल यादव, राहुल शुक्ला, अरूण कुमार शामिल रहे।
रिपोर्ट। रमन गुप्ता